減肥可以食薯餅？熱量只有中薯條一半！附自製氣炸蔬菜薯餅食
薯条的做法步骤. 把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。. 然后用盐水浸泡10分钟。. 把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。. 把煮过的马铃薯捞出沥干 做法： 将土豆去皮、洗净，切成条状，并用清水洗去表面淀粉。 2、锅中烧水，水开后将土豆条下锅煮5分钟后捞出，控干水份，并晾凉，放入保鲜袋，送入冰箱冷冻8小时以上。个回答 默认排序 琉森 美食等个话题下的优秀答主 关注 知乎日报收录 人 赞同了该回答 【 家炸健康薯条 】首先我不是自夸，这个薯条做出来跟 洋快餐 差不了多少，而且做法更健康，不用加什么炸粉，只需要用盐调味就行了。 【1】 土豆 削皮切条，泡高浓度的 食盐水 ，大概1个土豆2勺盐吧。 半个小时（高温）或者一个小时（常温）。 目的是让土豆脱水，洗去淀粉，盐分入味。 【2】如果没有那么多时间泡盐水，这里有个小窍门，把土豆盐水碗拿到微波炉，高火五分钟，目的是加速，还有个好处就是能让土豆早熟，这样下油锅炸的时间 不会太久 。 有利于健康。 （除了用 微波炉 ，还可以煮半熟、蒸到半熟）
如何自制美味炸薯条？ 知乎
〘麥當勞薯條〙怎樣一次就成功炸出 我家英國店舖的做法
薯條 料理怎麼做才好吃？ 這裡有 篇超簡單家常食譜通通免費看！ 包括：氣炸薯條、炸薯條&芋頭條（家常料理）、減肥無罪惡的無油薯條｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、乾煸香料 · 【自製薯條 做法】馬鈴薯洗淨後去皮切片，再切成條狀(約~1公分之間)，放到飲用水裡頭加點鹽巴浸泡10分鐘。將薯條撈起後用紙巾擦乾，放至盤器上，依序加入橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉，用手抓醃均勻。1.馬鈴薯洗淨後去皮切片，再切成條狀 (約~1公分之間)，放到飲用水裡頭加點鹽巴浸泡10分鐘。將薯條撈起後用紙巾擦乾，放至盤器上，依序加入橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉，用手抓醃均勻。將調味好的薯條放至氣炸烤箱內，設定度15分鐘氣炸，再調至度10分鐘讓薯條變得更酥脆；使用氣炸鍋的話時間可以縮短一些，設定度15分鐘再用度5分鐘增加酥脆度即可；也可以使用油鍋下去酥炸，先熱油鍋等到放筷子冒泡後即可下鍋油炸，炸至熟透即可撈起等個5~10分鐘再下去油炸第二次搶酥。薯條出爐後盛盤，撒上洋香菜葉，擺上迷迭香就大功告成了。 【超長薯條 食材】 馬鈴薯 2顆 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 樹薯粉g (也可用玉米粉) 【超長薯條 做法】
黃金薯條，自製薯條超簡單，先蒸後煎，免油炸更健康！ @ 阿醜
蜜豆小餐包. 平菇炒鸡蛋. 苦尽甘来. 可乐翅根. QQ糖布丁. 玉米面豆沙包. 辣椒炒腊肉. 百合绿豆粥. 美食家们上传的自制薯条的做法，这些自制薯条的菜谱含有详细的图文步骤，可以 薯條醬. 薯條料理怎麼做？. 愛料理精選篇簡易食譜做法與步驟，有最新的氣炸薯條、炸薯條、地瓜薯條、炸薯條🍟。. 以及地瓜、薯條、氣炸鍋等相關料理做法。. 一起來做好吃的薯條料理吧！料理步驟 馬鈴薯去皮，切成至少1cm厚的薯條。 烤薯條需要將薯條切得厚一點，口感才會好。 起一鍋水，倒入白醋、鹽巴，放入薯條，煮滾後再煮約10分鐘，可以用叉子刺穿但不算鬆散的程度。 用醋水煮沸叫做「parboiling」，可以讓薯條質地更堅實脆口。